Extrait du petit livret Hermès Printemps-Eté 1997
En bois, en ivoire, en os ou en laiton , les cuillers tintent en Afrique Noire depuis les temps anciens. En voici plusieurs réunies en une rose des vents culinaires qui nous met l’eau à la bouche. Leurs fonctions étaient multiples : certaines de ces cuilles mesuraient la poudre d’or destinée aux navigateurs portugais, d’autres de talisman ou de gage de bonheur , échangés dans la tribu en signe d’union spirituelle.
